Commis Pizzaïolo H/F - a Scarpetta
- CDI
- a Scarpetta
Les missions du poste
Restaurant Italien situé à Ste Geneviève des bois recherche un commis Pizzaïolo H/F pour renforcer son équipe.
Vous assisterez le chef pizzaiolo dans la préparation des pizzas, le pétrissage, la mise en place, et la cuisson, en veillant à la régularité des pizzas et au bon déroulement du service.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) est requise.
Repos le dimanche, lundi et le mardi et mercredi midi.
Possibilité de travailler à temps plein par la suite.
Prise de poste: de 10H00 à 14H30 avec coupure puis de 18H00 à 23H00
Salaire négociable selon profil.
Une immersion d'une journée sera proposée avant embauche.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Réactivité
- Pétrissage
- HACCP