Responsable du Service Entretien-Écoles-Cantine - Mairie de Villemoisson-Sur-Orge H/F - Communes

Sous la responsabilité de la Directrice Générale Adjointe, vous êtes en charge de l'ensemble des affaires liées au fonctionnement du service Entretien-Ecoles-Cantine au travers duquel vous assurez le pilotage des équipes d'entretien de la commune, des Atsems, et de la cuisine centrale.
La commune de Villemoisson-sur-Orge est une commune résidentielle et arborée ; la mairie est une mairie à taille humaine, et idéalement située à une dizaine de minutes à pied de la gare d'Epinay-sur-Orge (RER C et T12).

- Encadrement du service écoles/entretien :
- Animation et pilotage des équipes,
- Planification du ménage en fonction de l'occupation des locaux,
- Planification des emplois du temps des agents
- Organisation, planification et contrôle de la propreté des locaux communaux,
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Ramassage du linge pour la laverie et remise du linge propre sur l'ensemble des sites.

- Gestion administrative du service :
- Suivi des contrats et des recrutements en lien avec le service des ressources humaines,
- Secrétariat du service,
- Elaboration et suivi du budget du service,
- Participation à l'élaboration des marchés publics pour l'acquisition des produits d'entretien,
- Participation aux réunions nécessaires au bon fonctionnement du service
- Veille juridique et réglementaire.

- Responsable de la restauration scolaire :
- Suivi de l'exécution du marché de restauration scolaire,
- Relevé des effectifs pour la restauration,
- Contrôle des marchandises et mise en place de l'inventaire (entrée et sortie),
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène au sein des restaurants scolaires et lors de la livraison des repas aux restaurants satellites.

- Être autonome et savoir prendre des initiatives,
- Sens du service public,
- Sens du travail en équipe, rigueur et capacité d'adaptation,
- Respect du devoir de réserve et du principe de discrétion et secret professionnel,
- Réagir avec pertinence à des situations d'urgence,
- Capacité à se former et s'informer,
- Capacité d'analyse et de synthèse,
- Aisance rédactionnelle et relationnelle,
- Maîtrise des outils informatiques.