Commis de Cuisine H/F - Opus Formation

Matsuri (restaurant Japonais) & Opus Formation recrutent !
Poste : Commis de cuisine (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance)
Préparez un Titre Professionnel de Commis de Cuisine (niveau 3, reconnu par l'Etat).
D'autres niveaux de formations vous seront proposés selon votre parcours.
Organisation :
- 28h de travail au restaurant de Ste Genevieve des Bois+ 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation
Vos missions :
- Maîtriser des modes opératoires et être le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients
- Respecter des règles d'hygiène et sécurité
- Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation des plats.)
- Pendant le service, préparer et dresser les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis
- Assister le Responsable adjoint de cuisine
- Le collaborateur H/F est également polyvalent au poste de plonge

Avantages supplémentaires :
- Formation gratuite
- Fourniture du matériel pour la formation (ordinateur portable)
- Participation à la mutuelle d'entreprise
- Participation Repas
- Remboursement de 50% du pass Navigo
- Prime d'activité (aides de la CAF)
Profil recherché :
- Entre 18 et 29 ans
- Motivé(e), dynamique et attiré(e) par la restauration
- Travailleurs handicapés bienvenus et débutants acceptés
- Sérieux(se) et prêt(e) à s'investir dans une formation en alternance

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Préparation de légumes? ou de fruits